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  • Papilles printanières...

    Les journées rallongent, les températures se réchauffent, le soleil gagne du terrain... et pour accompagner le printemps, la table d'hôtes des Domaines qui Montent Les Ulis modifie ses menus et vous propose un voyage culinaire autour du monde !

     Et Yves a sélectionné des vins bien français pour accompagner ses saveurs exotiques !

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    ITALIE - Cuisse de poulet au pesto rosso

    Le pesto rosso est un pesto à base de tomate séchée. Autant le pesto alla genovese est typique du nord de l'Italie, autant on retrouve les parfums du sud du pays dans ce pesto, parfois appelé pesto alla siciliana.

     

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    VIETNAM - Sauté de porc à l'ananas

     

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    TUNISIE - Tagine de poulet au citron confit et aux olives


    Photos non contractuelles... mais plats gouteux !!

    Yves, votre caviste.

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  • Béret Basque...

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    Le Pays Basque est réputé pour la qualité de ses salaisons et les Domaines Qui Montent Les Ulis vous proposent de découvrir le très gouteux "béret Basque".

    Charcuterie typique du pays Basque et  fabrication artisanale !
    Parfait en apéritif, accompagné d'un bon petit verre de vin...

    En ce moment à la boutique !

    Yves, votre caviste.

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