Les Domaines Qui Montent, Les Ulis.

Yves vous propose de découvrir les merveilleux desserts glacés Octave. A acheter en boutique ou à déguster lors de votre déjeuner à la table du caviste !

"L'alchimie de la nature n'a pas besoin de la chimie des hommes mais de leur savoir-faire et de leur invention."

Ainsi commence la Charte du Maître Glacier toulousain "Octave"...

Pour la saison "été 2010", venez découvrir Jolie Fleur (sorbet fromage blanc aux fraises et rhubarbes confites), Soleille (la délicatesse du tiramisu aux fraises des bois et du sorbet fraise câline un tendre macaron), Juliette, (lorsque le sorbet framboise et son coulis rencontrent une crème glacée au chocolat doux), Y'a de la joie (une crème glacée vanille et un sorbet abricot qui sautent à pieds joints dans un coulis d'abricot aux frramboises entières) et bien d'autres créations aux saveurs surprenantes !

• Octave suit le rythme des saisons...
• Les crèmes glacés et les sorbets Octave sont entièrement confectionnés à la main,
• Les desserts glacés Octave sont 100% naturels
• Octave ne fait aucune concession sur la qualité des ingrédients, utilise des fruits de saison cueillis à maturité optimum et des origines particulièrement reconnues : chocolat d'Afrique ou d'Amérique du Sud, Vanille de tahiti, frais du Lot, vieux rhum de Martinique, pruneaux du Lot et garonne, etc !

Reste un secret jalousement gardé : les glaces Octave ne sont jamais trop froides en bouche ...