Les Domaines Qui Montent, Les Ulis.

Lors de sa première année de production, un problème de fermentation donna un vin surprenant, parfumé, un peu sucré et joyeux ! Le Blanc d'Hiver était né !

Depuis, Frédéric Brochet, vigneron et propriétaire du Domaine AMPELIDAE répète l'erreur tous les ans avec toujours plus de succés.

Le Blanc d'Hiver est devenu un vin incontournable dans l'année !

Il saura mettre en valeur un apéritif, ou une entrée de poisson (saumon fumé, rillettes de poisson, etc), un foie gras ou un dessert aux fruits exotiques.

A déguster sans hésiter...

Yves, votre caviste.

Les Domaines qui Montent Les Ulis vous proposent des Truffes noires fraîches françaises, en direct des producteurs du Vaucluse. Brossées à sec.

Sur commande. Même pour 1 seule truffe !

Faites-vous plaisir !

Yves, votre caviste.

Pour vos cadeaux de Noël, des chèques cadeaux de 10, 20 et 50€ sont disponibles dès maintenant, le destinataire pourra choisir les produits de son choix dans la boutique ! Une manière différente d'être sûr de faire plaisir...

Pour Noël, la boutique des Ulis a aussi sélectionné des accessoires souvent appréciés : carafe à vin, tire-bouchons, stop gouttes, verres à vin, seaux à champagne, etc... 

Des produits du terroir festifs à offrir ou à s'offrir : foies gras en bocaux, cèpes à réhydrater, terrines de poisson, etc...

Et toujours, bien sûr : des vins de producteur à découvrir pour vos repas de fête, des whiskies d'exception, des spiritueux méconnus et originaux, des coffrets cadeaux...

Pour les repas de fête, Yves vous propose moultes touches gourmandes, aussi bien pour vos apéritifs, qu'en entrée, en fromage et pour les desserts :

 Pour vos desserts... nous avons retenu les extraordinaires desserts glacés "spécial fin d'année" conçus par Octave, à découvrir et à réserver à la boutique !

Et, pour accompagner vos repas de fin d'année, Les Domaines qui Montent Les Ulis vous proposent une sélection de Champagnes classiques, prestigieux ou surprenants !

Nous espérons que vous apprécierez !

A très bientôt !

Votre boutique Les Domaines qui Montent des Ulis sera ouverte les dimanches 11 et 18 décembre de 10h à 19h.

Yves a sélectionné des desserts glacés de la maison Octave spécifiquement pour la période des fêtes :

MELCHIOR - chocolat praliné & feuillantine

 Le mystère de la crème glacée chocolat Guanaja s'harmonise au subtil accord de crème glacée chocolat praliné et de feuillantine à l'ancienne.

6/8 personnes

GASPARD - poire & marron glacé

 La douceur du sorbet poire envoûte un coeur de marron glacé fondu dans sa crème.

6/8 personnes

BILLETS DOUX - les cubes glacés individuels (différents parfums)

Les cubes glacés individuels Octave sont disponibles toute l'année !

Yves, votre caviste